福建第一所大學是廈門大學，第二名是福州大學，第三名華僑大學，以下為具體名單，以供參考。

廈門大學

廈門大學，廈門大學（XMU）簡稱，位于福建省廈門市，是中華人民共和國教育部直屬的綜合性研究型全國重點大學，教育部、國家國防科技工業(yè)局、福建省與廈門市共建重點大學，位列國家“雙一流”、“211工程”、“985工程”，首批學位授權(quán)獨立審核單位，入選國家“2011計劃”、“珠峰計劃”、“強基計劃”、“111工程”、卓越法律人才教育培養(yǎng)計劃、卓越博士教育培養(yǎng)計劃、卓越工程師教育培養(yǎng)計劃、新工程研究與實踐項目、全國大學生文化素質(zhì)教育基地，是國家首批深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校之一，全國大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐聯(lián)盟、“21世紀海上絲綢之路”高校聯(lián)盟牽頭高校啟動，中歐商學院聯(lián)盟、中國人工智能教育聯(lián)合會創(chuàng)始會員，大學通識教育聯(lián)盟、CDIO工程教育聯(lián)盟、海西醫(yī)聯(lián)、中國高校自貿(mào)區(qū)研究聯(lián)盟成員。

廈門大學始建于1921年，是中國近代教育史上第一所華僑創(chuàng)辦的大學，中國最早招收研究生的高校之一，是第一所在海外建立獨立校園的大學，早期建筑入選全國重點文物保護單位和“第一批中國20世紀建筑遺產(chǎn)”名錄，被譽為“南方最強”、“中國最美大學”。

福州大學

福州大學，簡稱復大，位于福建省福州市，成立于1958年，是國家“雙一流”建設大學，國家“211工程”建設大學，教育部、國防科工局與福建省人民政府共建高校，福建省三所重點高水平大學之一，福建省一流大學建設大學，入選國家高水平大學公共研究生建設項目、教育部首批“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”高校、新工程研究與實踐項目、數(shù)據(jù)中國“百校工程”項目、國家“111計劃”、《大學國際化示范高校推進計劃》、國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、全國首批深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、接受中國政府獎學金來華留學生的院校、國家專業(yè)學位研究生教育綜合改革試點單位、國家集成電路人才培養(yǎng)基地、首批高?？萍汲晒D(zhuǎn)化與技術(shù)轉(zhuǎn)移基地、高校國家知識產(chǎn)權(quán)信息服務中心。

學校深入開展對外合作與交流，與清華大學、北京大學、中國人民大學、天津大學、中國科學院海西研究所與國外50個國家、區(qū)內(nèi)140多所高校、科研機構(gòu)與知名企業(yè)建立合作關(guān)系。

華僑大學

華僑大學，學校本部位于福建省泉州市，直屬中央統(tǒng)戰(zhàn)部領(lǐng)導，是一所中央直屬大學，由中央統(tǒng)戰(zhàn)部、教育部、福建省人民政府共建的綜合性大學，被中共中央確定為“國家重點支持大學”。

學校入選福建省“雙一流”建設高校、福建省重點建設大學、福建省高水平大學、CDIO工程教育聯(lián)盟成員單位、全國大學生文化素質(zhì)教育基地、全國深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高校、接受中國政府獎學金來華留學生的院校、國家建設高水平大學公共研究生項目、國家“特色重點學科項目”建設高校、新工程研究與實踐項目、1+2+1中美人才培養(yǎng)計劃。學校是福建省第二所擁有研究生院和教授的學校、高等院校，免試研究生推薦條件；是首批具備招收外國留學生資格的單位，香港政府特許副學士學位招生試點大學之一，新中國最早實行董事會制的高校之一；學校在教育部第一批本科教學工作水平評估中獲優(yōu)秀等級，具有博士學位的教師比例在福建省排名第二。