全國(guó)開設(shè)烏茲別克語專業(yè)的高校有上海外國(guó)語大學(xué)等，以下為具體大學(xué)名單，姓名未按順序列出，我希望對(duì)您有所幫助?？烧{(diào)整的，請(qǐng)以學(xué)校公布的最新名單為準(zhǔn)。

序號(hào)	專業(yè)名稱	學(xué)校名稱	所在省份
1	烏茲別克語	上海外國(guó)語大學(xué)	上海

烏茲別克語（?збек тили）是阿爾泰語系突厥語族的語言，是烏茲別克斯坦的官方語言。烏茲別克斯坦大約有1.8.5億用戶，烏茲別克人使用。粟特的古烏茲別克語、大夏和花剌子模使用。烏茲別克語詞匯和語法，接近維吾爾族，但也受到波斯語和俄語的影響。1927年之前，烏茲別克語是用阿拉伯字母書寫的。1927年改用拉丁字母，1940年后改用西里爾字母。在中國(guó)，烏茲別克語仍然使用阿拉伯字母書寫。