煙草栽培與加工技術專業(yè)主要研究植物及植物生理學、作物生物技術、土壤和肥料、農業(yè)化學、實驗設計和生物統計學、農業(yè)信息化、煙草種植技術、煙草病蟲害防治技術、煙草生產機械設備操作與維護、煙葉調制技術等課程，以下為相關介紹，以供參考。

1、主要專業(yè)課程

專業(yè)基礎課程：植物和植物生理學、作物生物技術、土壤和肥料、農業(yè)化學、實驗設計和生物統計學、農業(yè)信息化。

專業(yè)核心課程：煙草種植技術、煙草病蟲害防治技術、煙草生產機械設備操作與維護、煙葉調制技術、煙葉評級和收購、煙草和農業(yè)投入品營銷、煙草管理法律法規(guī)。

2、培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、技全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和植物生理學、煙草種植、土壤和肥料、了解煙草制備和分級以及相關法律法規(guī)，煙草種植、調制、等級，作物病蟲草害防治，農業(yè)技術服務等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事煙草種植、煙葉制備、負責煙葉分級和其他任務的高素質技術和技能人員。

3、就業(yè)方向

對于農業(yè)行業(yè)的農藝工作者、煙草攪拌機、煙葉分級機及其他職業(yè)，煙草種植、煙葉制備、煙葉分級及其他位置 (群展)。