酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)管理學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、國(guó)際酒店業(yè)簡(jiǎn)介、旅游職業(yè)禮儀、溝通技巧、服務(wù)心理學(xué)、酒店英語(yǔ)、酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)介、酒店客戶(hù)關(guān)系管理、前臺(tái)服務(wù)和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、客房服務(wù)、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)等課程，以下為相關(guān)介紹，以供參考。

1、專(zhuān)業(yè)課程

專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程：管理基礎(chǔ)、國(guó)際酒店業(yè)簡(jiǎn)介、旅游職業(yè)禮儀、溝通技巧、服務(wù)心理學(xué)、酒店英語(yǔ)、酒店數(shù)字化運(yùn)營(yíng)簡(jiǎn)介。

專(zhuān)業(yè)核心課程：酒店客戶(hù)關(guān)系管理、前臺(tái)服務(wù)和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、客房服務(wù)和數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、餐飲服務(wù)及數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、酒店數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店監(jiān)督管理實(shí)務(wù)、酒店人力資源管理。

2、培訓(xùn)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、技全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和消費(fèi)者行為心理學(xué)、營(yíng)銷(xiāo)、了解酒店監(jiān)督管理及相關(guān)法律法規(guī)，設(shè)有酒店接待服務(wù)、交流、運(yùn)營(yíng)管理、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用等能力，具有良好的服務(wù)意識(shí)、人文素養(yǎng)和信息素養(yǎng)，可以在酒店工作、食物、民宿、游輪等住宿新業(yè)態(tài)及高端酒店業(yè)服務(wù)、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)與管理的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

3、就業(yè)方向

對(duì)于住宿業(yè)、餐飲業(yè)的招待服務(wù)、數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理崗位（組）。